Граубургундер , Руландер , Зуркебарат … О чем это мы ? А если скажем Пино Гри , уже ближе ? Конечно , речь пойдет о сорте винограда Пино Гриджио . Ведь нельзя же пропускать международный день одного из самых популярных белых сортов в мире . Кстати , его отмечают 17 мая .

Итак , Пино Гриджио . Наверное , каждый из нас когда-то дегустировал вина из этого сорта в том или ином проявлении . Сегодня нет ни одной винодельческой страны , где он бы ни выращивался . Популярность сорта обусловлена его органолептическими характеристиками : свежесть , сочные тона белых фруктов , мягкость вкуса и невысокая кислотность .

Родиной Пино Гри является французская Бургундия . Здесь сорт был известен еще с XI века , а в XIII веке появляются первые письменные упоминания о нем . Кстати , прародителем Пино Гри является великий Пино Нуар , отсюда у сорта розоватая кожица .

Далее , в XIV веке , сорт попал в Венгрию , где получил название Зуркебарат , « серый монах », из-за серовато-розовой кожицы . До 2007 года из него здесь производили всемирно известное вино Tokaj Pinot Gris .

Сегодня этот сорт прочно ассоциируется с Италией , в особенности с регионом Венето . Но мало кто знает , что до этого он прошел довольно длинный путь .

Как бы странно ни звучало , но из Венгрии Пино Гри попадает обратно во Францию , регион Эльзас . И здесь обретает уже большую любовь потребителей .

Всемирная популярность приходит к сорту в конце XX века , когда итальянский Пино Гриджио попадает на американский рынок . Потребителям понравился его легкий аромат и незатейливый вкус с невысокой кислотностью . Увидев ошеломляющий успех сорта в США , многие виноделы мира стали высаживать сорт у себя , пытаясь повторить итальянскую стилистику .